又一部美食電影。近來美食電影真不少，藉這個類型描寫懷才不遇及父子情的"五星主廚快餐車(Chef)"還在上映中，就又有這部藉不同民族美食特色來描寫種族階級與推崇不忘本的"美味不設限"。

這個故事大致是敘述一個印度家庭在政局動盪的情況下移民歐洲，原本經營餐廳的他們如何在幾經波折後在法國南部落腳，又如何在美食天堂的南法靠印度菜打出天下。全片以廚藝高超年輕兒子的觀點（必須融入當地強勢文化）與年老爸爸的觀點（必須驕傲地持續印度傳統）做交叉探討，搭配上一個製造衝突的米其林一星餐廳強勢法國老闆娘，就成了這一部美食畫面讓人垂涎欲滴、親情愛情文化情兼顧的美食電影。

不過比較可惜的是，這部電影的故事發展並沒有太多令人驚艷的地方。

其實影片前半段的敘事手法及構想還蠻有趣的，以一家人在歐洲海關被盤問揭開序幕，接著是印度菜與法國料理的俗嗆與精緻對比，很含蓄地點出了白人的優越感、以及有色人種在白人世界要如何維護尊嚴的掙扎。

只不過這一切都有點太過甜美而理想化了(真實世界中種族歧視可以這麼容易被化解嗎？恐怕是天方夜譚)。

影片後半段這種理想化就更徹底了，所有的劇情與人物反應都朝著理想的結局邁進，先前堆積的一些道德、愛情、同行相忌等等的衝突（如兩家餐廳為了競爭到市場掃貨、男女主角間的感情事業矛盾等），最後也就不了了之。所有人物的情緒反應當然也經不起仔細刻畫(因為仔細刻畫下去就不可能會有理想結局)。

史蒂芬史匹柏監製的影片一向正經八百、有點說教意味。這部片一定要完整說完道理(一定要說到男主角功成名就、然後一定會感到空虛、最後一定得不忘本返鄉才快樂)、然後有個溫馨完美的好萊塢式結局，其實也不令人意外啦。

總之，這是一部前半段構想有趣，後半段比較好萊塢一廂情願理想化的作品。不過全片的畫面優美，配樂動聽，人物設計也頗生動，海倫米蘭飾演的法國老闆娘以及喪偶的印度老爸爸都很搶眼，兩位年輕的男女主角演出也很自然，對印度家庭同心協力的勾勒更是幽默。

除此之外，觀眾也可以感受出導演本身對美食獨特的感知與欣賞能力（這一點與"五星主廚快餐車"相比較就可一目瞭然，導演萊思霍斯壯繼"巧克力戰爭"後再次大顯身手）。劇情雖稍嫌刻版，但導演以大量美食畫面來彌補這個缺憾，仍是一部很有誠意的作品。（收藏自 泰瑞莎的文字寓）