抱抱,看新聞's Blog – August 2013 Archive (1)

梁文道: 他想開咖啡店

朋友他家在屋村開茶餐廳,盛夏之前先請師傅來檢查店 裡的冷氣,免得到時候出現甚麼問題,熱跑了客人。那位專做冷氣工程的老師傅還帶來了一個年輕助手,每一步驟,都不忘放慢手腳,細心演示給這個青年,並且向 他解釋其中訣竅。可是,每回師傅問他:“睇清楚未呀?記住呀!”那個年輕小伙子都是一副心不在焉的樣子,一邊打呵欠,一邊四處張望。忙完一個上午之後,朋 友順便請師傅在店裡午飯,聽他大發牢騷:“都唔知而家的後生仔做乜?咁好份工,我又咁畀心機教佢,硬後無心裝載。講真呢行收入真系唔差,咁多食肆酒樓,咁 多商場鋪頭,夏天忙起上嚟,一個月大大話話可以搵到成十幾個嘅”。

朋友嚇了一跳,因為我們都不曉得維修冷氣工程也能賺得這麼多。師傅又再解釋:“系呀,因為呢行唔繫好夠人,我地呢輩退左之後,就唔知有無人做嘅啦。…

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Added by 抱抱,看新聞 on August 13, 2013 at 10:17pm — No Comments

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