September 2014 Blog Posts (166)

雜草小斗櫃·隨筆小品:從“羅惹”到“叻沙”文化

我們這個小紅點早就被人譏為“運動王國”了,建國短短四十多年來,大大小小的“運動”每年都有好幾個。我認為其中一個“常年”的,最引起各方注意的就是“講華語運動”了;因為除了講華語社群,它也帶動講英語社群討論阿明和阿蓮的“新語”(新加坡式英語Singlish) 和標準英語的問題;這或許就是我們“移民社會”還不能擺脫的困境吧?

從工藝技術來看,華語的“提純”與化學工程的提純原理似乎相似。例如加入了“哩、啰、呵”的混合物,可用直接過濾法除去;但是加入了生動且有生活性的復合物,則不是普通實驗室能應付的,例如:阿燦在竹腳組屋巴剎附近為了趕去買4D而闖紅燈中了“三萬”,要如何“提純”而不失其韻味呢?…

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Added by 就是冷門 on September 28, 2014 at 4:30pm — No Comments

丁亞民: 林家有女初長成 (5)

  嘿嘿嘿,老林笑得直拍啟啟腦杓:“傻小子喏,傻小子喏!”拍得啟啟的帽子歪到了臉上,啟啟竟忸怩地歪晃著身子害臊起來。

  小璇迎了上去,笑說:“回來啦?”又忙探頭招呼周伯伯,老林隨著點個頭,也沒說別的話;只有周伯伯問了些什麽,她答了些什麽;幾步路便到家了。

  林媽媽這時正和阿乖糾纏不已,那阿乖光著身在浴室前跳腳:“我不洗,我不洗,昨天才洗,今天又洗,人家今天又沒上體育!”…

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Added by Bleach on September 28, 2014 at 12:39pm — No Comments

林以亮·噴泉

無邊的靜傾聽著我,我卻向黑夜傾聽: 

上面是星空,底下是隨風盪漾的危坡; 

唯有我吐出的水點發出潺潺的聲音, 

不是大地無端的眼淚,而是它的脈搏。 



春去秋來和陰晴變幻對我沒有不同, 

我清澈的歌聲從來不受環境的左右。 

麗日當空不能使我高興,暴雨和狂風 

也不能將我吞沒:我有我自己的節奏。 …



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Added by 沒答案也好 on September 28, 2014 at 12:30pm — No Comments

彥火 《潘耀明·丹竹》頌

       去年仲春,去了一趟丹霞山,作為嘉賓參加「丹霞山杯──我心中的中華名山全球華文散文大賽徵文獎」。

  在一次遊覽丹霞山旅途中,丹霞山風景名勝區管理委員會副主任遞了一撮丹霞山產的竹子小芽兒給我,說讓我捎回香港種植。我接過後,用紙巾包好,順手放在背包外沿的夾層裏。

  返香港後,竟然忘了這樁事兒。一個星期過去了,一次在整理背包,赫然發現了她。這撮竹芽兒,已乾癟得奄奄一息、可憐兮見的。我不經意地把她埋在窗口一個小盆栽側的泥土裏。

  我對竹子與中國的傳統文化人一樣,也有特別的偏愛。過去曾請金庸為我題鄭燮的《竹石》詩:「咬定青山不放鬆,立根原在破巖中。/千磨萬擊還堅韌,任爾東西南北風。」後來我一直把金庸的墨寶懸掛在廳中,以為自勉。…

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Added by moooi on September 27, 2014 at 8:31pm — No Comments

博士又怎樣?不懂得水上飄

有一個博士分到一家研究所,成為學歷最高的一個人。

有一天他到單位後面的小池塘去釣魚,正好正副所長在他的一左一右,也在釣魚。

他只是微微點了點頭,這兩個本科生,有啥好聊的呢?

不一會兒,正所長放下釣竿,伸伸懶腰,蹭蹭蹭從水面上如飛地走到對面上廁所。

博士眼睛睜得都快掉下來了。水上飄?不會吧?這可是一個池塘啊。

正所長上完廁所回來的時候,同樣也是蹭蹭蹭地從水上飄回來了。

怎麽回事?博士生又不好去問,自己是博士生哪!…

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Added by 葉子正绿 on September 27, 2014 at 8:30pm — No Comments

九把刀in二水

        二水對我而言是一個非常陌生的地方,所以在去到二水之前我心裡覺得有點害怕,很怕我會在二水迷路,所以鼓起了勇氣在G版上頭揪團帶我一起去。

  

  揪團揪了幾天,我的信箱一直連隻蚊子都沒有飛來,而且連原本預計的班底熊都因為感冒而取消赴約。直到10號的淩晨,才終於又收到一封來自史密斯的參團郵件。

 

  於是乎,星期日的二水團,組成的成員數:3人。

 …

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Added by 私貨珍藏 on September 27, 2014 at 8:26pm — No Comments

黃順來靈異敘事: 貓魂 (3)

李太太家裏的貓被人潑滾水而死,兒子阿偉傷心欲絕,他父親去寵物店買了另外一只貓給他。



這一晚,李太太拿了蛋糕給林太太宵夜。不久,阿偉抱著父親買給他的貓過來找母親。林先生看到阿偉抱著哪只貓分明是被他潑滾水而死的花貓,嚇得魂不附體,他指著阿偉歇斯底裏地喊道: “你快點抱著你的貓回去,我受不啦!你們走吧!求求你們,快點走吧!

(Feature Photo: Jennifer with a Bib by…

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Added by 開篷樂勢力 on September 27, 2014 at 7:30pm — No Comments

尤今·紐西蘭: 信任

我一位紐西蘭籍的朋友保羅,每年攜妻帶子出國度假兩次。他精打細算地告訴我:

“ 度假的費用,都是別人支付的,我不但分文未出,而且,度假回來,還有余額可供儲存哪!”



(Feature Photo:New Zealand Mt Cook II by Paul Meixner )…





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Added by moooi on September 27, 2014 at 7:00pm — No Comments

凝視之美:向塔可夫斯基致敬

塔爾科夫斯基的意義在於,通過深深凝視一般的舒緩的長鏡頭,賦與“看”這一行為新的個性和存在的意義,使觀眾重新成為“看”的主體,恢復他們久已喪失的審視的尊嚴和體驗的快樂。…



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Added by Host Studio on September 27, 2014 at 3:08pm — No Comments

丁亞民: 林家有女初長成 (4)

她床上攤著幾本跟儀美家借來的電視周刊,裏面的歌星明星們沒有一個愁眉不展的,她們咧著貝齒倩笑,笑出一輛汽車,一件大衣,笑著,又開了家服裝店;姚蘇容香港大轟動,白嘉莉主持新節目,邵佩瑜挑大梁演電視劇……,小璇估量自己是可以的,可以的,她可以報名參加歌唱比賽,可以奪個獎杯,可以成為一個燦爛的明星;然後電視劇,電影,……然後,然後,她就這樣平步青雲上去,一輩子的榮華富貴。小璇想著這些都是太好了,太美了;她想著那樣一個熱鬧喧嘩的世界在電視機裏頭等著她,她的這張臉蛋要那樣大大地亮在家家戶戶的螢光幕上,在大大的招牌廣告上,叫多少人來端詳她嘴角上的一顆黑痣!她跟著電視劇學會了不少表情,她學會風塵女子的妖媚,會哭出真的淚水,也會裝出很有靈性的樣子,……她相信自己真該流落到臺北街頭讓星探發掘的;或者她是真該去遠東公司當店員,天天站在櫃臺上擺弄,也不定會笑出一個世界來。──可是,這些都太好了,太美得不真實,只能算夢,遠遠遠遠的夢,遠遠遠遠的臺北,而她,她耗在這小鄉下裏,如何尋得了夢呢!…





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Added by Bleach on September 27, 2014 at 11:07am — No Comments

唐魯孫:請您試一試新法炸醬面

  北方人喜歡吃炸醬面,那是最普逋的面食,本不足奇,可是近幾年來江浙湖廣的朋友,似乎也對炸醬面發生興趣,就是臺省同胞近來下小館,不川米粉貢丸,而叫打鹵炸醬面也屢見不鮮!

  不久以前白中錚兄在萬象版寫了一篇炸醬面,區區為了湊熱鬧也談了打鹵面,最近有一位讀者斐伯言來信說,他照我們所說如法炮制,打鹵炸醬居然做得都非常成功,以雲南蒙自人做炸醬打鹵面,請北方朋友吃,結果頗得好評,所以特地寫信來問,炸醬面還有別的做法沒有,下回約朋友小敘也好再露一手。…

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Added by iki kia kiak on September 27, 2014 at 8:55am — No Comments

張曼娟·到首爾慶中秋去

秋風挾著絲絲冷雨,往我的單薄長袖衣裳裡鑽,雖然打著傘,卻也抵不住雨勢,棉質長褲吸水功能甚佳,膝蓋以下已經濕了,鞋襪更是咯吱咯吱響,而我的腳又慣性抽筋了。



這一切的狼狽都比不上失去方向的惶惑與焦慮,首爾,東大門,好多大型購物中心,但,我們要找的地方到底在哪裡呢?啪噠,雨水落在地圖上,發出聲響。




二十幾年前我參加旅行團,來過還沒改名字的漢城,住在華克山莊賭場酒店,只記得搭乘遊覽車去了幾個宮殿,一、兩座寺廟,在路邊小攤買了烤白果,讓母親重溫北方童年的味道,除此之外,一切模糊。



(Feature Photo: Hi...…

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Added by 私貨珍藏 on September 26, 2014 at 9:54pm — No Comments

黃順來靈異敘事: 貓魂 (2)

林先生用望眼鏡偷窺鄰居孩子阿偉在夜裏拜祭他死去的貓。林太太在客廳看電視,突然聽到丈夫驚叫一聲,趕忙跑過去看個究競。



“你看到什麽?”林太太問丈夫。



林先生已被嚇得臉青唇白,把望眼鏡遞給太太: “妳自己看。”



林太太看到丈夫嚇成這個樣子,心中不免感到害怕,但由於好奇心所驅使,她鼓起勇氣接過望眼鏡來看,她沒有看到小偉,只看到拜祭的地方插著兩根臘燭,燭光在夜風中搖幌,中間有一個盤,盤裏的魚一片狼藉,眀顯有被動物吃過的痕跡。…

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Added by 開篷樂勢力 on September 26, 2014 at 7:30pm — No Comments

馬丁·L·克盧維茨:我行我素

  我們生活在一個社會變革和人才流動的年代。然而,在同一崗位工作生活二十年的人是很理解我此時的想法的。

  十五歲以前我一直住在紐約的羅切斯特市,那段時間,我在三所小學、一所初中和一所高中上過學。高中的最後兩年是在邁阿密灘(美國佛羅里達州東南部城市)度過的,後來,在一所規模較大的州立大學學習了四年,並獲得了文學學士學位,緊接著又就讀於另外一所同等規模的大學,四年後獲得了哲學博士學位,在這八所學校裡,我待的時間都不超過四年。這已是我的第三份主要工作了,前兩份工作,每份我只干了三年,然後就自動辭職去嘗試挑戰新東西。現在,我在這個職位上已干了兩年了,現正積極考慮下一步要做什麼。…

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Added by corps sans organes on September 26, 2014 at 4:54pm — No Comments

汪曾祺:虎頭鯊、昂嗤魚、硨螯、螺螄、蜆子

蘇州人特重塘鱧魚。上海人也是,一提起塘鱧魚,眉飛色舞。塘鱧魚是什麼魚?我向往之久矣。到蘇州,曾想嘗嘗塘鱧魚,未能如願。後來我知道:塘鱧魚就是虎頭鯊,嗐!



塘鱧魚亦稱土步魚。《隨園食單》:“杭州以土魚為上品,而金陵人賤之,目為虎頭蛇,可發一笑。”虎頭蛇即虎頭鯊。這種魚樣子不好看,而且有點兇惡。渾身紫褐色,有細碎黑斑,頭大而多骨,鰭如蝶翅。這種魚在我們那裏也是賤魚,是不能上席的。蘇州人做塘鱧魚有清炒、椒鹽多法。我們家鄉通常的吃法是氽湯,加醋、胡椒。虎頭鯊氽湯,魚肉極細嫩,松而不散,湯味極鮮,開胃。…



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Added by 來自沙巴的沙邦 on September 26, 2014 at 3:30pm — No Comments

中國攝影史上失踪的大師作品

庄学本(1909-1984),中国影像人类学的先驱,纪实摄影大师。他的照片展示了那个年代少数民族的精神面貌,为中国少数民族史留下了一份可信度高的视觉档案与调查报告。图为嘉绒少女,四川理县,1934 年。



庄学本1909 年出生于上海市郊浦东,父亲务农兼教私塾。1934 到 1942 年间,他在四川、云南、甘肃、青海四省少数民族地区进行了近十年的考察,拍摄万余张照片,写了近百万字的调查报告、游记以及日记,吸引观众二十万余人次。 图为得荣藏族姑娘,四川得荣,1939 年。



1949 年,庄学本的创作风格开始了明显的转变:他依然重点拍摄肖像照,还会利用在《民族画报》外出采访的机会,到各地开展考察,但“他不再是完全个人的拍摄,而…

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Added by 鮮拿哥 on September 26, 2014 at 1:10pm — No Comments

朵拉:蘭桂坊的寂寞

不過是兩條鋪設鵝卵石的街巷,狹窄而短小,每條巷子步行約十分鐘便走完。巷道兩旁全是小酒吧和食肆,店名和裝飾傾向西洋味,別看這裡地方不大,據說經營著超過五十間酒吧食店之類的消費場所。



在陸羽茶室吃過晚餐,人還浸漬在董先生那令人深思的笑話裡。不是不明白偶象也不過是人,但董先生的幽默雅趣教人在道別以後還帶著微笑。我的步伐悠緩閒逸,然而期盼過久而心情急躁的蔡迫不及待推開陸羽茶室的大門,語氣極其興奮,走走走,我們現在馬上過去。



(Feature Photo:Moring of Lan Kwai Fong 蘭桂坊  by…

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Added by moooi on September 26, 2014 at 11:00am — No Comments

鄭笑冉·海洋博物學家的散文詩~讀卡森的《海洋傳》

1951年,少年時曾立志成為職業作家的蕾切爾·卡森(Rachel Carson)出版了她的非凡著作《海洋傳》(The Sea Around Us)。一時間,人們被這部新穎的著作深深地吸引了。科學的視角與散文詩式的描寫風格,完美地展現了海洋世界的精深與博大。



同千百年來贊頌自然的文學作品不同,書中對自然奧秘的揭示與贊嘆同時極大地滿足了讀者的求知欲與好奇心。這部被譽為是20世紀描繪海洋生態最為傑出的作品,在《紐約時報》暢銷書排名榜上連續排名榜首達31周,在此暢銷書榜上停留時間超過一年半之久,並於1952獲得年美國國家圖書獎和以博物學家巴勒斯命名的約翰·巴勒斯獎章(John Burroughs Medal)。…



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Added by ART FOCUSED 藝術聚焦 on September 26, 2014 at 8:00am — 1 Comment

丁亞民: 林家有女初長成 (3)

  眷村的夜晚總是沈穩的漫著閒懶的情味,大人們喜歡在院裏門前乘涼或者聊天,不然就看電視;他們自在的說話或笑鬧,或者就懶懶倚靠著東西不說話。晚風緩緩翻起衣衫裙角,或者在花草樹葉上走出了一點細微的聲響,一個夜晚就過得恬適和自足。小孩子則愛在甜甜清清的星空下追逐嬉鬧,玩著捉迷藏或者殺刀;鄰家小妹阿香被啟啟一巴掌劈倒,楞坐在草地上還來不及哭,那啟啟嘿喝一聲:“哈哈,你死了!”阿香聽得兩眼一翻,便死在草地上。她媽媽老遠見得,趕過來一把抓得她四肢漫空亂踢亂抓,飄飄不著地;她媽媽恨恨打她一屁股:“要死啦!剛洗完澡!要死啦!……”氣不過,又一屁股。…

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Added by Bleach on September 25, 2014 at 5:41pm — No Comments

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