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艾蕪《我的愛人》(上)

兩個閑得無聊的朋友,真討厭,竟尋起我的開心來了。偏把一個毫不相干的小女人,聯在我的身上,硬派為我的愛人; 他們兩張嘴巴一齊說,全不由我分辯。結果,我生氣了,連不十分入耳的話,也回敬了過去。不過平心靜氣地想想,他們的無理取鬧,也不是憑空飛來的。因為我一聽到那小女人唱著淒婉的歌曲,總不知不覺地,在臉上,口上,流露出悲惻的心情。

這可笑而又可惱的事,是發生在印度洋邊的仰光 Lockup 里面;我同兩個朋友都因犯了印度政府的第 X 條法律──據說是犯了危害當地政府的罪,被英帝國主義請了進去。那時正是一九三一年的初間。Lockup 內的房間,滿漂亮的,電燈和西式毛廁,通不缺少,同我在仰光郊外亞弄區住的緬式屋子一比,無論如何,我的物質生活,總算是大大地跨高了一級的。不過住久了,也討厭,何況又缺乏生活的要素──自由呢。大概因為三個中國人都是政治犯的原故吧,一進去就同別的囚徒隔開; 於是一間屋子,便成了我們三個人佔有的世界了。而三個人,…

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Added by 葉子正绿 on December 7, 2019 at 5:31pm — No Comments

劉致昕《走訪慢食》「吃」的危機

原題:專訪慢食創辦人談「吃」的危機:「消費者就是擊倒巨人的大衛!」

「他改變了我們對吃的想法!」時代雜誌將他選為歐洲英雄榜時寫到。「一個掀起世界革命的美食家,」英國獨立報則如此形容,二○一三年,聯合國更頒給他環境類獎項的最高榮譽《地球鬥士獎》(Champions of the Earth)

他是慢食運動(Slow Food Movement)發起人Carlo…

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Added by Mystikós kípos on December 7, 2019 at 3:44pm — No Comments

小草《日本留學一千天》口頭禪

“一號桌的菜,(請送去)勞駕了!”

“這只玻璃杯(請洗一洗)麻煩你了!”

“二號桌子(還沒來得及擦)拜托你了!”



包括店長開口閉口也同樣是“對不起,勞駕拜托”之類。

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Added by Passion for Style on December 6, 2019 at 11:20pm — No Comments

韓良露:慢食運動催生了-Eataly

我們才到米蘭,當地電影中心的主任立即告訴我,Eataly 不久前在米蘭最時髦的加里波第(Garibaldi)夜吧區開了新店,Eataly 的名字取得好,發音和 Italy 相近,又有吃義大利的意思,這個掛上慢食協會顧問的飲食企業,從二○○五在都靈成立以來,己在義大利、美國、日本各地開了二十幾家店,投資的老闆原是消費電子大亨,表明轉戰飲食行業是受到慢食運動理念的啟發,成立 Eataly 也有些社會企業的理想,以企業之力推廣慢食文化的精神,實踐慢食運動的內容。…



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Added by Mystikós kípos on December 6, 2019 at 10:13pm — No Comments

《陳東東詩選》我在上海的失眠症深處

舊世紀。偽古典。一匹驚雷

踏破了光

百萬幽靈要把我充滿

一個姑娘裸露著腰

 

愛奧尼石柱一天天消瘦

季節如火炬

點亮了雨

狂熱灑向銀行的金門…

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Added by 風華正茂 on December 6, 2019 at 10:09pm — No Comments

斯科特·派克《少有人走的路~心智成熟的旅程》(30)

 在婚姻關係中,夫妻間應當有分工:妻子負責下廚、整理房間、出門購物、照顧孩子等等,而丈夫則出外賺錢、堅持儲蓄、修剪草坪、修理家具等等。情感健全的配偶,可以適當更換彼此的角色:男人偶爾做飯,陪伴孩子玩耍,打掃房屋等等,這些對於妻子而言,不啻為一份美好的禮物。此外,也可以考慮為對方做“兼職工作”,比如在丈夫生日當天,妻子主動代替他修剪草坪。適當進行角色互換,就像是進行有趣的遊戲,可以給生活增添更多的情趣,更可以減少對對方的依賴性。它可以訓練我們在失去伴侶支持的情況下,仍然正常生活,而不是突然間失去主張,不知所措。 …

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Added by 假如流水能回頭 on December 6, 2019 at 10:06pm — No Comments

虹影《53種離別》夜市

這個小島一到初夏就開著夜市,點著煤油燈,一街都是,閃爍不定,和以前的夜景不同。人們擠擠攘攘在一條街上。 

黑夜里那些人表情平和,穿戴平常。月亮在街正中間,有賣鹽茶蛋的人吆喝起來。男人嘴里含著長煙槍,隨意地向女人吐煙氣。這兒以前有過戰爭,鬧過饑荒,男人未能活過女人。  …

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Added by Dushanbe 杜善貝 on December 6, 2019 at 10:00pm — No Comments

張愛玲·談看書(17)好文藝與傳記性

社會言情小說格調較低,因為故事集中,又是長篇,光靠一點事實不夠用,不得不用創作來補足。一創作就容易"三底門答爾",傳奇化,幻想力跳不出這圈子去。但是社會小說的遺風尚在,直到四○年代尾,繼張恨水之後也還有兩三本真實性較多。那時候這潮流早已過去,完全不為人注意。 …

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Added by A'Lessy on December 6, 2019 at 7:01pm — No Comments

王海桑·我是你流浪過的一個地方 (9)

17



是不是神怕我們不小心弄髒了愛情


所以只讓我們看見它

只讓我們親它一小口

便珍愛有加地收回

然後要我們在這艱難的人間

找一個能相依相守的人

恩恩愛愛,建築家園

如果真是這樣,那麼…

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Added by 1 Dimensional Man on December 6, 2019 at 6:43pm — No Comments

師陀《果園城記》果園城(1)

《果園城記》名列 世紀百強 第 75。是師陀歷時八年創作的代表作,風格特異,尤其是作品的語言,可謂匠心獨具。書中以一系列描寫人物的篇目反映了20世紀初期到抗日戰爭前期日益雕敝的中國封建鄉村小城的生活場景,其基調滯重哀痛,沈郁復雜,帶有濃重的鄉土情結。在這個表面看似和諧寧靜實質沒落封閉的小城中,讀者看見了“那個黑暗、痛苦、絕望、該詛咒的舊社會”。 《果園城》

 

這個城叫“果園城”,一個假想的中亞細亞式的名字,一切這種中國小城的代表。現在且讓我講講關於它的事吧。我是剛剛從車站上來,在我腦子里還清楚的留著那個熱情的,有滿腹牢騷,因此又總是喋喋不休的老人的面貌。 …

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Added by Gwadar 瓜達爾 on December 6, 2019 at 6:22pm — No Comments

王海桑·我是你流浪過的一個地方 (8)

15

寂寞和美好讓我們相遇

然後是生存把我們分開

當你的背影住在我的淚中

你告訴我,說——

生活是為了改變生活

是啊是啊,在生活中

想像出來的路就能走嗎

而當大雪飛過那個小鎮…

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Added by 1 Dimensional Man on December 6, 2019 at 4:14pm — No Comments

嚴歌苓《苓蘢心語》女郎與海

靠墨西哥西南海岸有個鎮子,叫Zihuatanejo(我們下面就叫它Z鎮吧)。我去的時候,還沒有直航飛機。要在另一個墨西哥海濱城市搭長途汽車。四小時的車程,一路之上的村莊、集鎮很像美國西部新片中的景點,有著閑逛的牛仔,髒髒的孩子,大聲談笑的淳樸女人。…





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Added by Suan Lab on December 5, 2019 at 11:18pm — No Comments

鄭永年:中國為何說不好“中國故事”?(6)

所以我把中國的政治體制總結了幾點:第一,只要共產黨能夠維持其政治主體的地位,多黨制不可能,但這是“開放的一黨制”。這跟多黨制不一樣,跟新加坡的一黨獨大也不太一樣。如果一個政黨被幾個家族、一些利益集團壟斷了,那就很危險了。那麼怎麼開放?我覺得中國有很多經驗。中國傳統上只有皇帝這個職位不開放,其他都是開放的,有很多的歷史經驗。改革開放以來,最高領導人也不是終身制,這個職位也是開放的。共產黨在不斷把新興社會階層吸納到黨內也促成了執政黨更加開放。 …

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Added by Host Studio on December 5, 2019 at 11:17pm — No Comments

陳冠學《田園之秋》九月三十一日

九月原本只有三十天,那來三十一日?但是孔子既經推定出生於九月,九月就非大月不可,這是本日記有九月三十一日的緣由。我想世界通曆今後九月應加一天,以顯示這個月份人類出過怎樣的大人物!不用說,孔子是一切大人物中最最偉大的一位! …

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Added by Ra Zola on December 5, 2019 at 10:49pm — No Comments

林燕妮《半個好人》女人與老

女人愛批評另外一個女人老,事實上她覺得自己老的時候多於覺得另外一個女人老。

女人外表的老,誰也說得出來。皮膚皺了,雀斑多了,光澤失了,臉上在一些莫名其妙的地方會有些黑暈。少女的皮膚是只有一個顏色的,年紀大了的女人,一張臉上卻是顏色不勻淨。

人老了,眼皮便向下垂,嘴角便向下墜,鼻頭和鼻孔都開始松大,臉的外圍再沒有順滑的輪廓了,反而在不應該凹的地方凹下,不應該凸的地方凸出,肥胖的還從兩耳之間掛下一圈肉。

人老了,眼睛失去光彩,眼珠褪色成為一種奇怪的顏色,眼白也混混濁濁,連睫毛也半途折斷。…

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Added by Sena Wang on December 5, 2019 at 10:47pm — No Comments

袁騰飛《歷史是個什麼玩意兒》序

呈現在您面前的這本書,是由精華學校網絡課程的授課視頻整理而成的。它的出版,首先要感謝磨鐵文化和蘇靜先生,是他們在網上看到了我的課程,並決定把我這些貽笑大方的一家之言整理出版,給了我一個謬種流傳的機會。感謝精華教育的李峰學總裁和范開基校長,是他們的包容與開放,使我有一個大放厥詞的場所。還要感謝我的課程策劃劉娟小姐,我每一節課的成功都離不開她的辛勤付出。還有出版社和精華學校無數為我服務的編輯和工作人員們,他們一次次感動著我。當然,最應該感謝的還是成百上千選修我課程的學生們,以及支持、鼓勵,包括批評我的網友們。…



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Added by 史識 庫 on December 5, 2019 at 6:49pm — No Comments

阿圖·葛文德《最好的告別》(28)

文化差異也不顯著。對中國香港地區居民的研究結果和對美國人的研究結果一模一樣。重要的是觀念。巧的是,在團隊完成香港地區研究之後一年, 新聞報道說香港地區的政治控制權將移交給中國政府。對於這一轉變後自己和家庭的命運,許多香港人充滿焦慮。研究人員抓住這個機會,進行了重復研究。果不其然,他們發現人們極大地縮小了社會網絡,年輕人和老年人的目標差異基本消弭了。主權移交一年以後,不確定性消除了,團隊又做了一次研究。年齡差異又出現了。“9 · 11”襲擊事件之後,他們又對美國做了一次研究;2003年,在SARS肆虐香港地區,幾周之內就奪走了近300條生命以後,他們又對香港地區做了一次研究。在每一項研究中,結果都是一貫的。正如研究人員所說,當“生命的脆弱性凸顯出來”時,人們的日常生活目標和動機會徹底改變。至關緊要的是觀念,而不是年齡。…

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Added by Gai Lan Fa on December 5, 2019 at 5:27pm — No Comments

嚴歌苓《苓蘢心語》雙語人的苦惱(下)

美國人把愛和恨掛在嘴頭上。常聽人說:“我愛這個,我恨那個。”若把這樣的表達搬到中文里,會很矯情。但有時人又需要那些痛快淋漓的表白,於是我拉過英語來。藏在別人的語言後面,誇張一下感情,不覺得太肉麻;肉麻也不是我的事,是語言的問題。

碰到我跟美國人爭論的時候,這優勢很有用。講過火了的話,盡可能推給語言去負責。更何況這里還有個態度問題:我說的是你的語言,我的態度已經對你好了;那麽我如有出語傷人之處,你就包涵吧。但我在跟我丈夫爭論時,只說中文,他呢,一律用英文回擊。夫妻之間,絕不能用對方的母語說話,萬一說得過分“痛快”,誤會就會產生。我們的爭執從來是各說各的母語,因為必須把握各自語言的分寸、深淺,避免誤傷。…

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Added by Suan Lab on December 5, 2019 at 4:58pm — No Comments

嚴歌苓《苓蘢心語》雙語人的苦惱(上)

我的長篇小說《人寰》,是以一個中國女性對美國心理醫生的自述為形式的。小說的語言便是虛擬的英文;也就是說,是外國人講的斷裂英文。在故事開始,我借女主人公之口說道:“英文使我魯莽。講英文的我是一個不同的人;可以使我放肆。不精確的表達給我掩護。另一種語言含有我的另一個人格,使我似是而非,因而不再有不可啟齒的事。”

這些話是我從自己在美國的十二年生活中得到的真實體驗。一九九六年年底,我在一位心理醫生的診所就診,為近乎要了我性命的失眠症,亦為體驗西方心理治療方式。自從我接觸了弗洛伊德和容格的心理著作,就對他們創立的“傾訴(Talk…

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Added by Suan Lab on December 5, 2019 at 4:57pm — No Comments

小草《日本留學一千天》配合

經常,我剛給客人開完菜單回來,別的夥伴早已幫我把客人需要的茶水,酒杯,小碟子準備好擺在托盤上了;客人吃完走了,我去收拾桌子;剛把髒碗,髒盤摞成一摞兒,一個夥伴路過立刻把它們全捎走了;我正擦著桌子,又一個夥伴過來幫我把用過的烤爐拿走,換來一個乾凈的。於是,我也很快地學會了——只要自己的手一空下來立刻去助其他夥伴一臂之力。 

然而,僅僅在動作上的配合不夠,還必須在聲音上互相呼應。當誰一喊道:“歡迎光臨!”或“謝謝!”時,其他所有人都要馬上高聲配合道:“歡迎您光臨”,“謝謝”,就像一聲領唱引出的齊聲合唱。同樣,當廚房外邊的人把開好的菜單,或收拾回來的髒碗盤送到廚房窗口時,一定要高聲對里面招呼道:“勞駕,拜托你們了!”里面的人一定會齊聲回答:“是。”……這種一呼百應,有唱有和的工作配合,是當作一項嚴肅的原則來看待的。…

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Added by Passion for Style on December 5, 2019 at 3:35pm — No Comments

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