2015年3月，約旦國家電視台記者專程到中國義烏拍攝一對跨國伉儷白手創業的故事。夫妻二人因美食結緣，如今不僅經營著大名鼎鼎的“花”餐館，還開有一家貿易公司。在去年中阿合作論壇第六屆部長級會議開幕式上，國家主席習近平還特意提到了這位名叫穆罕奈德的約旦人，不僅同中國姑娘喜結連理，收獲了愛情、事業的成功，也詮釋了中國夢和阿拉伯夢的完美結合。

向準岳母學廚藝洋帥哥迎娶中國姑娘

穆罕奈德離開約旦時才20出頭，先在泰國一家餐飲公司工作，後到叔叔在廣州的阿拉伯餐館幫忙，那一年正好是千禧年。穆罕奈德怎麽也沒想到，一段異國情緣正在等著他。

店裏一個叫劉芳的女服務員十分顯眼，苗條的身材，白凈的皮膚，再加上一頭飄逸烏黑的秀髮，仿佛畫報上的明星，讓這位約旦小夥一見傾心。在叔叔的鼓勵下，穆罕奈德開始壯著膽子和劉芳聊天，並通過交談得知，“女神”19歲，來自安徽蚌埠，曾在合肥一所職業學校讀了好幾年書。2000年經朋友介紹來到穆罕奈德叔叔的阿拉伯餐館上班，在店裏擔任外語翻譯。

幾次閑聊後，穆罕奈德和劉芳慢慢熟識起來，而劉芳對穆罕奈德的追求也沒有反感。在她眼裏，穆罕奈德是個典型的中東人，1米八的個頭，短而微卷的頭髮，高鼻梁，深眼窩，笑起來有些靦腆。不僅如此，穆罕奈德中文也講得不錯，還帶著點南方口音，談吐文雅，對人很有禮貌，這些都讓劉芳印象深刻。兩人很是投緣，漸漸便開始相戀，一直到了談婚論嫁的地步。

劉芳告訴父母自己打算結婚，但一聽說女兒找了個外國人，家人極力反對：“這也嫁得太遠了！況且對方還是個阿拉伯人，中東地區的男人好像可以娶4個老婆呢！”老兩口覺得外國男人不會像中國男人那樣疼愛妻子，同時也擔心對方是騙子，這讓劉芳一時間很為難。

2002年春節，劉芳硬著頭皮帶男友回家拜見父母，為了給父母留下個好印象，她決定讓男友大顯身手。她把母親拉出廚房，留穆罕奈德一個人準備午餐。約旦小夥熟練地系上圍裙，開始擇起菜來。不久，五菜一湯便端上桌來，看著準女婿活兒幹得有模有樣，母親讚許道：“會做飯的男人肯定不錯！”看到準岳母點頭，穆罕奈德稍微松了一口氣。劉芳給父親夾了一塊雞肉：“爸，你嘗嘗。”劉父細細咀嚼，過了好一會兒說“不錯。”聽到這話，穆罕奈德開心地笑了。

飯桌上一家人聊得很開心，穆罕奈德也感到他和劉芳父母間的距離正在慢慢拉近，壯起膽子問劉母：“阿姨，劉芳平時喜歡吃什麽？”劉母笑著說：“她呀，屬貓的，就愛吃魚，尤其紅燒魚。”穆罕奈德愛憐地看著劉芳，興奮地說：“那你能教教我嗎？”劉母一口答應。

接下來幾天，穆罕奈德就黏在準岳母身後學做中國菜。劉母拎著一條鯉魚說：“這個魚鱗一定要弄乾凈，用刀背反方向刮。”穆罕奈德如小雞啄米般直點頭。處理好魚再到調味品，劉母一邊介紹調料，一邊招呼穆罕奈德記下。他看著台面上的瓶瓶罐罐直發暈，認真地用筆紙記下來。

除紅燒魚外，穆罕奈德跟著準岳母還學會魚香肉絲、紅燒肉、醬香茄子、韭菜盒子等特色中國菜。他的完美表現終於讓兩位老人放下心來。2002年3月下旬，劉芳和穆罕奈德在合肥市辦了結婚手續。

義烏綻開幸福之“花”齊力收獲甜蜜財富

這段情緣，讓穆罕奈德堅定了留在中國、落地生根的打算。聽說身邊越來越多的阿拉伯人都跑到有“世界小商品集散中心”之稱的浙江義烏發展，商業嗅覺敏銳的穆罕奈德頓時覺得，不管是開餐館，還是做其他生意，有阿拉伯人的人脈基礎，應該會方便很多。於是，同年7月他帶著新婚妻子來到了正在不斷發展中的小城市———義烏。跟隨來的還有幾個親戚。

很快，一家阿拉伯風味的餐廳就在義烏市稠州北路開張了，夫妻倆給餐館取名“阿克薩”。在兩人的精心打理下，餐館生意日漸紅火，雖然很累，心裏卻是美滋滋的。第二年，劉芳又生了大胖小子，當上爸爸的穆罕奈德更是興奮。

不料，2008年金融危機爆發後，餐廳生意卻日益慘淡起來，劉芳和老公絞盡腦汁，試盡各種方法，都收效甚微。偶然間，她聽到一位阿拉伯客人抱怨，說店裏沒有新菜式。這句話一下子點醒了她。

劉芳暫停營業，把堪稱烹飪高手的婆婆從約旦接了過來。第二天，老人就為他們做了一桌地道的阿拉伯美食。劉芳細細地看，認真地品，筷子從各個菜肴中一一滑過，最後停在一道羊肉飯上。“這道主食叫什麽？”她問身邊的丈夫。穆罕奈德一邊大快朵頤，一邊含糊不清地回答：“羊肉酸奶飯。”

劉芳的眼睛突然一亮：“羊肉和酸奶還能一起做嗎？”她舀起一勺飯品嘗。米飯顏色鮮亮，味道濃郁。羊肉肉質很嫩，非常鮮美，沒有一點膻味。酸奶中和了羊肉的油膩，更豐富了整個菜肴口感的層次，絕對是點睛之筆。婆婆笑著說：“羊肉酸奶飯是兒子從小到大最愛吃的主食。”劉芳決定先向婆婆學做這道主食，日後做給丈夫吃。

約旦人和中國人一樣，對待食物始終保持虔誠的心態，讓劉芳受益匪淺。學成後，婆婆還遞給她一張紙條告訴她：“穆罕奈德不高興的時候，你就可以給他做這個，吃完他就開心了。”劉芳打開一看，紙上便是約旦燉羊肉的做法。婆婆將如何選取上好的羊肩肉，需要哪些配料，烹飪的詳細步驟和注意事項一一標註清楚。看著這張紙條，劉芳感受到婆婆對丈夫的愛和關心，以及對他們美滿婚姻的認可。

劉芳的媽媽也從安徽趕來，兩位老人還共同開發出一道“酸奶土豆燴雞塊”的新菜，得到全家一致好評。

隨後在嘗試中，一家人一起發明出了許多中阿合璧的新菜品，小夫妻隨後決定將原先的餐廳重新裝修，更名為“花”餐廳，寓意幸福之花、和平之花。裝飾展現的是典型的阿拉伯風格，金色的吊頂、頂燈，鑲著金色的花，富麗堂皇。夫妻二人更高價聘請了新的約旦大廚，力求做到有特色。尤其母親和婆婆創新的十幾道菜，她更是以招牌菜推出。經過改革，餐廳的生意又紅火起來。無論阿拉伯人或中國人，到這裏吃完飯後都會翹起大拇指說：“味道真棒！”