陳明發博士·海絲商機大探索 海絲路上的旅遊商機

昨天三月八日,馬來西亞各界紀念馬航MH370神秘失蹤一周年。沙巴人的心境特別凝重、複雜;我們的經濟命脈旅遊業此前受到蘇祿軍入侵拿篤事件干擾,後來又發生鄰國海盜系列綁架人質事件,眼看腳步蹣跚的2014年還有三天就要過去,亞航QZ8501又墜落於婆羅洲岸外。遊客還願意來嗎?

沙巴海上絲綢之路學會(海絲會)為規劃藍圖,協助本土業者迎接中國提出的海絲路商機,眾理事在過去一周拜會了多位社會賢達、業界領導,請教他們對於沙巴前路的實戰體驗及務實建議。


泛馬姑蘇廚業茶酒樓聯合總會總會長
甲必丹林文燦


立足沙巴、放眼中華圈的泛馬姑蘇廚業茶酒樓聯合總會總會長甲必丹林文燦劈頭就說:“數目字會講話;看看剛過的春節,到泰國的遊客包機是兩百部,巴厘島六十部,沙巴只有區區三部,就知道我們的處境有多困難!”

甲必丹認為,大家與其日盼夜想沙巴旅遊業何時復蘇,何時恢復往昔榮景,不如思考怎樣腳踏實地整頓本身的行業,包括塑造更好的待客文化與口碑。否則,就算海絲路商機推高新一輪的中國經濟發展,並與海外市場共享更輝煌的繁榮,沙巴也很難寄望分得一杯羹。

他透露,一些旅遊相關業者過去因為經營態度、服務素質與價格問題,成了遊客在機場、機上大聲抨擊的對象,回家以後,還在社群媒體與親友圈中大作負面文章,這也直接傷害了沙巴旅遊服務領域。在經濟低潮的時候,正是我們冷靜反思、積極改進的時刻。

中國主席習近平於2013年提出“絲綢之路經濟帶”和“21世紀海上絲綢之路”兩大宏願,分別計劃促進中國與中亞、西亞與歐洲的經濟一體化;以及南中國海、馬六甲海峽以及印度洋沿海國家與地區的經濟一體化,簡稱“一帶一路”。初步估計覆蓋居住著44億人口的26個國家與地區,包括馬來西亞沙巴在內。

此被譽為“分享中華盛世”或“分享中國紅利”的宏願,沙巴華人文化協會會長拿督曹德安和亞庇中華總商會會長拿督雷遠生不約而同提到,中國中央率先發出400億美元的預算推動此計劃,並成立亞洲基礎設施投資銀行絲路基金等機制,加上中國許多相關省市也有本身的配套,這能撬動下一輪的全球經濟到何程度,足以挑戰每一位企業人的想像力。


拿督曹德安分析


拿督曹德安分析說,中國過去的“走出去”政策,涉及的幾乎都是國家企業,資金規模巨大,不是一般海外華商所可能參與,這一回的“一帶一路”政策帶有扶持、援助性質,相信會有不少規模較小的中國民間企業走向海外,這是本地華商可以關註、配合的趨向。


亞庇中華總商會拿督雷遠生


上任後一直在積極推動華商培訓、掌握新理念的拿督雷遠生認為,要導入海絲路龐大商機,振興沙巴旅遊、零售、餐飲、文化、教育、原產等經濟領域,沙巴企業人應盡快群策群力、共同深入挖掘,具體做法是先召開一項行動研討會。


沙巴馬中總商會會長拿督劉國城
沙巴客聯會會長拿督譚育良

由於業務與會務需要而經常接待外國友人的沙巴馬中總商會會長拿督劉國城和沙巴客聯會會長拿督譚育良則深感,要談開發海上絲綢之路潛在商機,我們首先要進一步欣賞、體驗與主動推廣自己身邊的美好景點、事物。

記得數年前,我們一家到神山度假,曾在蘭瑙拜訪譚育良,他招待我們吃午餐。其中有一道苦瓜生肉濕炒米粉,是我們至今念念不忘的美食。從在地神山土壤栽種、收成的新鮮苦瓜,到餵食本地土產長大、屠後不曾冰凍就處理下鍋的豬肉,加上頭手的廚藝及蘭瑙宜人的氣候,不必流浪到法國左岸或威尼斯聖馬可廣場,那簡單的幸福滋味就浮現味蕾與心頭。

曾經很多年,我帶領一個旨於推廣“雪州黃金海岸”地方營銷方案的委員會,當我們在十余年前開始工作時,絕大部分在地民眾的反應都是:“我們這裏沒什麼好看的啦!”“沒什麼好吃的啦!”“沒什麼好玩的啦!”所幸的是,我們有福緣和志同道合的地方領導一起挖掘與推廣“值得看”、“值得吃”、“值得玩”的目標及其故事。今天,過去被人認為只不過是街邊平民食物的巴生肉骨茶,已經成了國際連鎖餐館的主打美食,有機會和泰國餐、日本餐、意大利餐一起出現在美食區;雪州沿海各個小鎮、漁鄉與島嶼,也成了很多巴生谷與鄰州居民一日或兩天一夜家庭遊的目的地,直接刺激了在地經濟。

說到這一點,走過世界許多地方的拿督劉國城有感而發,他最難忘的遊玩體驗, 是有一回為了陪臺灣朋友乘漁船出海夜遊,去了斗湖摩羅帶漁村外的海上一趟。那晚,感覺夜色特別澄清美好,天空特別開闊。停在無聲水域上的小船,水面寧靜的像一面鏡子、一口湖泊。對著外海的那一邊海天相接,似乎就是一種永恒的凝止;對著遠處海岸的一頭,漁家燈光與漁火一閃一閃仿似星辰。正陶醉得忘我,船家把船邊水下的捕魚器一拉上來,一籠鮮猛在跳的魚蝦倒進正好煮滾的開水,燙一會兒夾上來,就只沾著醬油入口,那一夜從此沒離開過劉先生的腦子。

此情此景有多令人難忘呢?單聽拿督劉國誠用不同的措辭重復了好幾回,就知道它有多刻骨銘心。打聽之下,原來拿督劉年幼時常在今天國泰戲院到中華學校一帶玩耍,當時那兒還是海邊的水屋聚落,垂釣烤魚的那些鄉土樂趣,是他童稚、年少珍貴的一部分。

從拿督譚育良與拿督劉國城的談話,我們可以深切感受到,除了神山、丹農谷或海島、西巴丹珊瑚群等沙巴傳統旅遊產品外,其實也可以像拿督曹德安和拿督雷遠生所建議的,大家來探索、開發新空間。新空間在哪兒,價值在哪裏,可以先從自己身邊曾有的美好體驗開始去發掘;然後注入甲必丹林文燦所說的,打造更理想的待客文化與口碑等新元素。

中華盛世,勢不可檔;海上絲綢之路上商機滿天飛之際,沙巴業者豈願當一位旁觀者?

(作者陳明發博士為沙巴海上絲綢之路學會(海絲會)會長,大馬管理學院(MIM)院士,澳大利亞國立南澳大學企管博士,文創玩家的窩《愛墾網》www.iconada.tv 創辦人,電郵:drtanbenghuat@gmail.com)(收藏自10.3.2015沙巴亞洲時報網站)

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