千嬌百媚話和香(下)

食用香

  “陵容默然片刻,揀一粒香藥葡萄在口中慢慢嚼了……”

  很多香料都可以用來加工在其他食物中,用來提味和增加營養,我們現在廚房裏用的很多調味料都是香料,除了可以做出美食也可以用來合香,比如茴香、花椒、大料、桂皮等。


各種香料

  “這一匣子蜜合香是皇上所賜,聽說是南詔的貢品,統共只有這麽一匣子……此蜜合香幽若無味,可是沾在衣服上就會經久彌香,不同尋常的香料。”

  “麝香本就名貴,以妹妹看來,這個應該是馬麝身上的麝香,而且是當門子。這馬麝唯有西北大雪山才有,十分金貴,藥力也較普通的麝香更強……女子不能常用麝香,久用此物,不能受孕,即便有孕也多小產死胎。所以,我生性喜歡焚香,麝香卻是絕對敬而遠之,一點兒也不敢碰的。”

  “茜紗床濾下明澈如水的霞光,金獸熏爐的口中徐徐飄出幾縷淡色輕煙,是蘇合香清甜甘郁的芬芳。”

  古時的皇宮應該是香料的聚集地,沒有哪款香料在皇宮裏找不到的,很多香料更是宮廷專用,甚至是外國進獻的貢品。

  很多香料雖然珍貴,但是並不適合單獨熏燒,只有與其他香料合和在一起,才能顯示其獨特的魅力,比如:龍涎香、安息香、麝香等。

書房中用香

  “默默取一片海棠葉子香印,置於錯金螭獸香爐中,點燃之後,那霧白輕煙便帶出了縷縷幽香,含蓄而不張揚…… 香爐捧到窗前,玄淩正埋首書案,聞香擡頭,見我來了微微一笑,覆又低頭。”

  讀書是要靜心,因此,香與書房結下了不解之緣,無論是皇帝,還是文人都很喜歡在書房“紅袖添香”吧,每每入夜,四周寂靜無聲,正是讀書的好時候,窗外寒風瑟瑟,唯有那爐香溫暖可人,縹緲回旋。

祭祀用香

  “案上博山爐裏焚著檀香,那爐煙寂寂,淡淡縈繞,她神色淡定如在境外,眉宇間便如那博山爐的清縷一樣,縹緲若無。我輕聲道:‘太後也喜歡檀香嗎?’她道:‘禮佛之人都用檀香,說不上喜歡不喜歡。’她微微舉眸看我,‘後宮妃嬪少用此香,怎麽你倒認得?’‘臣妾有時點來靜一靜心,倒比安息香好。’”

   “太後與皇後、諸妃的焚香禱告並沒有得到上天的憐憫……”

  香文化中一直就流傳著兩條用香的主線,一是生活用香,另外一個就是祭祀用香,祭祀用香多用檀香、沈香、乳香等,有焚燒、浴佛等形式。

驅疫

  “棠梨宮中焚燒的名貴香料一時絕跡,到處彌漫著艾葉和蒼術焚燒的草藥嗆鼻的氣味。”

  “時疫之邪,從鼻口而入,多由飲食不潔所致而使脾胃腸等臟腑受損。臣等翻閱無數書籍古方研制出一張藥方,名時疫救急丸……性溫祛濕,溫肝補腎,調養元氣。”

  這是香療最普遍的一種用法,古代醫家很多都用香療的方法來治病,傳說香療的創始人是黃帝的老婆嫘祖,嫘祖的父親病重得不能吃藥了,嫘祖就用給父親吃的藥來熏點,沒過幾天,她父親的病居然奇跡般地好了,因此,後人就開始使用這種神奇的方法治病了。

  古代很多著名的醫家如張仲景、李時珍等都曾用此法治好過很多人。

熏衣

  “太妃的道袍上有檀香冷冽而甜苦的氣味,柔軟的質地緊緊貼著我的面頰。”

  熏衣、熏被是古代人每天必做的事,衣服一定要熏過才能穿,尤其是內衣,這樣,不僅香身香體,也是一種禮儀,表示對他人的一種尊重。

催情

  “‘這依蘭有使人動情之效,如果碰到鵝梨帳中香會怎樣?’‘同效。只是效果不及此香厲害,因為,依蘭花畢竟是草植,而此香中的依蘭則是大量提純……’”

  很多人對《甄嬛傳》中的香感到好奇,除了麝香能讓女人不孕和流產外,就是“催情”這個話題了。很多香料確實可以催情,傳說中漢朝的趙合德、唐朝的楊貴妃早已使用這個伎倆了。在後宮女人紮堆的地方,除了美貌還得用些手段,否則,後宮佳麗三千,啥時候才能輪到你呀。因此,寂寞的嬪妃們想出這樣的手段也是無可厚非的,只是便宜了皇帝,因為,一般具有催情功效的香料也是同時具有養心的作用,比如“偉哥”,其實最初研究出來的作用就是治療心臟病,當然,什麽都不能過,用量過了,就是反作用了。

  現代的女人們,如果你懂得用香,那麽還怕老公有外遇嗎?

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