文冬，具有悠久的歷史文化，至今還保留著豐厚的歷史痕跡，遊覽文冬的核心本該突顯其“古老”之意，包括當中的古老建築、名人故事、人文風情、碑銘和牌坊等，讓遊客集觀光、觀摩、欣賞、學習、感受與體會於一體。無奈的是，當人們一窩蜂前往文冬遊覽，大多僅享受於吃喝玩樂，卻對這具有深厚文化底蘊且人文薈萃的鄉鎮一知半解，今日，不妨來看看，文冬的人文民情。

想到文冬，你會想到什麽？

吃、喝：貓山王、D24、豆腐卜、野味、雲吞面、樹屎粉、古早味雪糕、勁抽冰……？

玩、樂：文冬大巴剎、熱水湖、森林瀑布……？

若你對文冬的想法僅限於此，那你就大錯特錯了！…

我國的令吉兌換外幣暴跌，然而大馬旅遊業並沒有受到馬幣貶值的影響，反而對喜歡到處吃喝玩樂的人來說，這時期正是留在本地旅遊的最佳選擇。

深度主題美食和旅遊策劃人兼前山腳下男孩組長黃文升表示，絕多數本地人認為「馬來西亞沒什麽好玩的」，但實際上只是本地人自身偏好往外旅遊，忘了發掘及欣賞本地景點的過人之處。

他舉例，泰國深得遊客喜愛，但作為鄰國的大馬，兩國雖坐享許多相近的自然資源，但兩國運用的方式卻截然不同。泰國旅遊業者懂得善加運用和發揮自然資源，但大馬卻白白浪費這個上天賦予的禮物。…

以種植業聞名的森州知知港新村，近年來已成為隆雪遊客一日遊熱門景點，客家糕點與土產水果是必不可少的伴手禮，蜿蜒的山路更是腳車與摩哆騎士最愛的挑戰路段，週末與公共假期蜂擁而來的各種遊客，也讓當地經濟發展重現生機！

青山環繞的知知港雖有「港」之名，卻是坐落在山腳下的盆地，過去以種植黃梨與各種水果聞名全國，惟如今隨著當地州議員陸兆福大力推動旅遊業，邀請青年畫家增添幾副壁畫，推出旅遊導覽地圖，也讓知知港成為隆雪與芙蓉人民的一日遊熱門景點。

據當地業者指出，大部分遊客在週末或公共假期早上10時後，就會開始陸續湧現在知知港，主要分為自駕遊的一家人、巴士一日遊旅行團、腳車與摩哆騎士團，享用當地…

還是堅持蓋一間只用稻草做的屋子

因為

我始終怕你不願意吹出那第一口的風

戀愛恐慌癥

在還沒開始時

就害怕結束

在感到幸福的時候

擔心失去

這種懦弱膽小的心態

真是爛透了…

“鋤禾日當午，汗滴禾下土；誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”道盡了種稻人的艱辛，可現在的孩子，有多少人看過稻田，更甭談對這首詩有深刻的了解。



為了讓吃飯總是吃不乾淨，即便嚇兒子再這樣，以后娶的老婆會痲臉，他也不當一回事。于是興起了帶他到魚米之鄉適耕莊去看一看稻田，體驗種稻人的辛苦。

在一個風和日麗，適合到郊外旅游的日子，一家人就踏上了去魚米之鄉適耕莊之旅！

眾所周知，適耕莊有魚米之鄉的美譽，一直覺得適耕莊（Sekinchan）這個中文譯名很貼切，說白了就是適合耕種的村莊。我們從巴生出發，還不到兩個小時，就抵達了目的地。…

常聽朋友說為了出國旅遊，得省吃儉用存錢，這讓我很不以為然，難道本地就不能旅遊嗎？朋友一致認為，馬來西亞旅遊景點不是檳城就是馬六甲或怡保，再不然就是浮羅交怡、邦咯這些海島，來來去去都是這幾個地方，沒新意，且也不見得便宜！

聽到朋友這麼說，我覺得他們對本身國家不了解，其實除了上述熱門勝地，我國還有一些鮮為人知的景觀，例如森州的武來岸石拿督廟（Sak Dato Broga Temple）就非常值得一遊，也花費不了多少錢！…

大大或小小的熒幕中

所有的我

都不存在

我不知道誰在表演

誰在說話

他們短暫地占據了我的身體

直到喊卡的那一刻

新西蘭式的午後/市政花園與羅吐魯瓦湖

買了一個可以下水的耳機

讓我在水裏不再如此寧靜…

許多新村缺乏新的經濟作業，以致年輕人多外流到城市謀生，加速了新村的老化。

山不在高，有仙則靈；水不在深，有龍則名。柔州古來的埔萊山雖只高700公尺，但卻是柔南一處空氣清新、景色優美的綠肺，因此，在民眾口耳相傳下，她很快就成了許多登山客或越野腳車騎手的首選。

從山腳一步步往上走，沿途的翠綠美景搭配蟲鳴鳥叫聲，宛若一曲天然交響樂般使人忘憂。走得累了，還可到山林間的瀑布區泡一泡山水消暑。

遊畢埔萊山，可順道到古來士年納的神廟“花果山”祈福，看看美猴王“齊天大聖”的英姿。不少到廟裡拜祭的善信也都會取山水洗澡或清洗車牌，討個發財好兆頭。接著，還可到亞逸文滿的南洋魚場欣賞五百多種多姿多彩的熱帶魚，增長知識之餘也有助放鬆緊繃許久的精神狀態。…

到香港來得不久的外江人，大都不認識西洋菜，而且也不會喜歡吃西洋菜，甚至不肯吃西洋菜。但是我奉勸不肯對西洋菜下箸的人不妨一試，且不說本地人對於它的醫學效能所作的種種推崇，僅是將它當作一種普通的菜蔬來吃，也是值得一試的。不過，一個外江佬如果想對西洋菜有胃口，甚而進一步像本地人一樣對它嗜食而有好感，看樣子也要在這“天堂”熬上四五年才有這資格。

西洋菜有水旱兩種，本港是用水種的居多，即種在五六寸深的水田內，任它蔓延，然後摘取較嫩的枝葉出售，割了之後它又可以繼續生長。因此西洋菜在香港幾乎是四時不斷的，但最肥美的是從初冬到春末。…

中國人的飲食文化博大精深，號稱天空飛的、陸上爬的、地里走的、水中游的……全能搬上桌，選擇面之廣，令人嘆服。因為重視「吃」，因而對它盡心研究，把它當成是一門學問、藝術來看待，所以幾千年承傳下來遠近馳名，世界上誰都知道「吃在中國」。

做菜是藝術，菜做的好不好，有個秘訣，就是「調和」。色彩要調和；嗅覺、味覺要調和；火候要調和。不但每一個菜要講究這個訣竅，菜和菜之間也是要求這樣，因此配菜也是一門大學問，甚至可以在不知不覺中左右客人的食慾和食量。

中國自古就認為政治和飲食是相通的，所以稱「相位」為「鼎鼐」。那麼，從小處說，「調和鼎鼐」就是一個「掌廚者」的本事與能耐；換個大視野來看，朝政能否治理好，那就是一個宰相的職責所在了！…