私貨珍藏's Blog – November 2014 Archive (4)

簡義明·躊躇的美學:陳列散文論

1980一九八〇年,陳列第一篇正式散文作品〈無怨〉在台灣文壇現身。在漫漫長夜中淘洗出的記憶,如春雷雨後地土牆簷中抽長的青芽,承載文學家與壓迫的政權頡頏頑抗後淬煉出的情感,綻放著讓人心折的翠綠。作家寫下這樣的句子:「當天地間萬物貫注於生長的時候,似乎其他的什麼都不值得怨恨和記掛了,最該珍視的是自己的完整。」■1



文句讀來平靜無波,實際上,藏匿著巨大的時代病灶。陳列此時的散文,看似略去過多國家暴力扭曲主體精神的過程與細節,實際上,陳列以側寫和象徵的手法,導引閱讀者想像與縫合,暴烈的體制,究竟與陳列每天在牢獄中看到的緩慢行走陽光,如何鑲嵌為一。…


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Added by 私貨珍藏 on November 29, 2014 at 10:00am — No Comments

天外來客:拉班惹塔休息塢 神山星空

天外來客:拉班惹塔休息塢 神山星空

欲達沙巴神山之巔,登山者需要徒步行走大約6公裏的路程,從海拔1500公尺登至3300公尺,來到一個叫拉班惹塔休息塢的地方(Laban Rata Rest house)。



登山者們會在這裏休息睡覺,隔天淩晨2時30分再登山2.5公裏抵達羅氏峰(Low's Peak)。




視個人的體能而定,不是每一位抵達拉班惹塔休息塢的登山者都能順利抵達神山之巔;第一次登神山時我也就因輕微的高山反應而放棄攻頂。可抵達神山頂峰並不是前…

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Added by 私貨珍藏 on November 13, 2014 at 11:00am — No Comments

舒國治·論榨菜肉絲麵

吃麵,近二十年在台灣依然沒有退流行。但是麵店所賣的種類,倒是有不小的變化。舉例而言,像榨菜肉絲麵,便算是瀕臨滅絕的一款麵種。



你且去看,人進麵館,想到吃麵,常先想到牛肉麵;要不就想到乾麵,像麻醬麵或炸醬麵,或甚至豬油拌麵。幾乎已很少想及榨菜肉絲麵。



為什麼?或許榨菜肉絲麵有一點不上不下,幾乎有些尷尬,先說它的長相,白色的麵上佈撒著淺綠的榨菜絲與淺粉紅的稀稀肉絲,整個相貌有一種平平泛泛的「無重點」感。也就是說,它有一股先天上即呈顯某種不重要感的性格。它的濃郁香醇度不及牛肉麵,甚至它的清淡素淨度又比不上陽春麵。說它好吃嘛,究竟是何方神聖下的那股好吃?噫,似乎說不怎麼上來。說它不好吃嘛,亦沒聽過人凡說起它便鄙夷的,再說它在台灣至少也存在了六十年甚而更久,並且在之前大陸也朦朦朧朧約 略存在了。但不管如何,它如今是冷門的麵種了。…



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Added by 私貨珍藏 on November 12, 2014 at 5:27pm — No Comments

朱立群:臺灣小城故事多,全球旅遊新亮點

近幾年,國際媒體旅遊報導吹起「瘋臺灣」熱潮。從美國《紐約時報》,到英國《衛報》;從日本「東京電視臺」,到在全亞洲播出的英語「TLC旅遊生活頻道」,全都讚賞臺灣多元的旅遊魅力。



而且,他們還不約而同地把目光集中在臺灣的「小城」,以入境隨俗、身歷其境、在地體會的方式,介紹臺灣的小城生活和地方產業,也深刻描繪小鎮人情之美。



為什麼臺灣小城會變得這麼有吸引力?外籍觀光客來臺必定一遊的地方又是哪裡?…





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Added by 私貨珍藏 on November 5, 2014 at 11:00pm — No Comments

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