March 2018 Blog Posts (111)

奧地利現代詩人格奧爾格 特拉克爾(Georg Trakl 1887 - 1914):古老花園

木犀草的香味隱入暗綠裡,
燦爛光輝顫抖在美麗池塘裡,
朦朧白沙籠罩站立的楊柳樹,
蝴蝶在那裡瘋狂兜圈子。

日頭自我放逐在坡地上,
金魚在深深水鏡內閃閃,
偶有雲漂浮在山丘上,
陌生人再度慢慢上路。

繁葉亮麗,年輕女子
清晨走過這條路,她們
留下的笑聲附著在小葉子,
金色霧裡舞著醉酒的農牧神。

註:詩人是奧地利重要的表現派詩人,出生在薩爾斯堡,生性多愁善感,青少年時就傾向於詩作--譯者黃瑛子

Added by 摘星 on March 30, 2018 at 6:14am — No Comments

石黑一雄:經濟這頭野獸牽制著文學

非非馬:諾貝爾文學獎新得主石黑一雄指出,作家得獎有偶然性成分,比如作品恰巧符合了時代當時的需求。



2017諾貝爾文學獎得主、日裔英籍作家石黑一雄10月11日在母校英國東安格利亞大學(UEA)出席一年一度的秋季文學節,並作公開演講。這是他獲獎後的首次公開露面。早在半年前,石黑一雄就被確定為今年開幕活動的重要嘉賓,因諾獎效應,活動一票難求、場面火熱,主辦方甚至開辟了第二教室做視頻直播,也是爆滿,演講後的簽售更是追捧者眾。

石黑一雄在演講現場 攝影:張平…

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Added by Kreativnaya ideya on March 28, 2018 at 3:35pm — No Comments

大衛·艾普特·80年代發生的60年代運動(5)

記者:那麽,在這次運動中,這些年激進派或外圍支持者一直沒有什麽損失嗎?…

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Added by 寧靜心 on March 27, 2018 at 10:17am — No Comments

司馬遼太郎·櫻花門之變(26)

天色已近黃昏,殘陽如血。

萬助和愛看熱鬧的小市民混在一起,觀察刑場裏的情況,土佐藩的藩吏和妙國寺的住持吵得不可開交,也沒逃過他的眼睛。

妙國寺住持說:“我沒有墳地埋他們,本剎是曾經受過奈良天皇所冊封的大廟,如此風水寶地能埋罪惡昭著的犯人嗎?”

土佐藩方面認為死去的十一個人不是罪犯,而是“烈士”,要讓他們在妙國寺入土為安。妙國寺住持死活不肯:“不行,絕對不行。把他們埋到鳶田去。”鳶田是刑死或病死無主囚犯的埋葬地。

正鬧得難解難分的時候,萬助跑過來打圓場。他這樣做,不是俠義心激奮,也不是愛國心湧動,只是他從這中間又看到了商機。…

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Added by 等河水退去 on March 23, 2018 at 5:12pm — No Comments

鄧皓·平淡的故事

如果這也算是一段故事,這故事也很平淡。

那年我念大一。十八歲。剛進省城念大學,真是覺得世界在我眼裏格外的亮堂。很長一段時間都無法平息自己對自己的喜歡。

可有一天我終於陷入了自己的悲哀。

我長得不好看。個矮。面黃。牙稀。眼不大。在鄉下男孩子金貴,是男娃就沒人再去挑你好看不好看,只管你出工出息。所以我從沒有為自己沒有一張男孩子英俊的面龐傷感過。我全然不知道城裏人很在乎這個。這甚至是讓人活得如意的本錢。…

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Added by 中砂礁群 on March 23, 2018 at 3:01pm — No Comments

孫綠·一粒胡椒塑造的人類史(下)

由於產地遙遠,運輸成本高昂,胡椒的價格長期居高不下,造成大量現金流出。在古代歐洲人眼裏,胡椒是不折不扣的奢侈品,甚至是禍國殃民的壞東西。

壞東西!

阿嚏!



古羅馬歷史學家老普林尼在自己的書中憂心忡忡地質問:“沒有哪一年印度不會讓羅馬帝國流失一千五百萬的塞斯特斯…它唯一合人們意的特點便是那股辛辣味;而為了這點我們就不遠萬裏地將它從印度引入!誰是第一個把它當成食品的人?而誰又會只為滿足一時口腹之欲而不惜忍饑挨餓?”…

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Added by 私貨珍藏 on March 22, 2018 at 4:17pm — No Comments

孫綠·一粒胡椒塑造的人類史(上)

作者:小白鯨、貓斯圖

制圖:孫綠 / 編輯:白鷗

胡椒是一種富有魅力的香料。憑借獨特的香氣和藥用價值,它在人類餐桌上扮演著重要的角色。但由於自然條件限制,胡椒的獲取在古代社會並不是一件容易的事情。

無論是在中國還是在歐洲,胡椒的運輸和販賣都是一件高利潤、高風險的生意。也正是因為它的這種特性,才讓胡椒成為了觀察人類文明史的一個重要窗口。通過小小的胡椒生意,人類的商業足跡也能得到體現。

今天我局就給大家講一講胡椒的故事。…

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Added by 私貨珍藏 on March 22, 2018 at 4:17pm — No Comments

胡椒的典故與功效

胡椒原產印度 ,而今中國南部地區及東南亞各國均產。其苗蔓生,莖極柔弱,果實球形,初為綠色,熟則呈紅色 ,剪下果穗,曬幹或烘幹後,即成為黑褐色,通稱黑胡椒,俗稱“黑川”,西方國家稱之為“黑蓽撥”;如將成熟果實用水浸漬數天, 擦去外果皮,曬幹,則表面呈灰白色,謂之白胡椒,俗名“白川”,英美稱為“長粒蓽茇”。



在人類歷史上 ,由胡椒引起的戰爭,而且是規模較大的流血之戰,大約有兩次,這是因為歐洲人很久以前視胡椒比黃金還珍貴的緣故。公元 408…

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Added by 私貨珍藏 on March 22, 2018 at 4:04pm — No Comments

章沙紅·胡椒的故事

胡椒,又名:昧履支、披壘、坡窪熱等,屬胡椒目,胡椒科、胡椒屬木質攀援藤本;莖、枝無毛,節顯著膨大,常生小根。花雜性,通常雌雄同株;漿果球形,無柄,花期6~10月。

新中國成立後,我國第一個最大的胡椒生產基地,是在海南省萬寧縣興隆華僑農場建起的。

然而,這個基地未形成之前,曾經鬧了一個有關胡椒的笑話,這個笑話就發生在我們的生產小組裏。自那以後這40多年間,每當我想起這個笑話時,心中就泛起一串苦笑的浪花。…

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Added by 私貨珍藏 on March 22, 2018 at 3:55pm — No Comments

胡椒·牽起世界貿易網

大家都知道,在1492年十月十二日,哥倫布發現了美洲。但是,哥倫布一直到死,都還深信自己找到了印度。為什麼他要找印度呢?其實是為了找胡椒。現代家家戶戶的櫥櫃裡,都找得到胡椒罐;竟然有人會為了找它遠渡重洋、冒著九死一生的危險?

沒錯。從羅馬時代,胡椒就是很重要的香料與調味料。法老王拉美西斯二世在西元前1224年下葬時,鼻孔裡各塞了一粒胡椒;希臘人、羅馬人把胡椒當作香料、調味料、藥物使用。因為對胡椒的需求這麼大,世界上第一個橫跨歐、亞大陸的貿易網,就是為了胡椒而建立的;據當時估計,羅馬人為了買胡椒、其它香料與絲綢,一年造成的貿易逆差有一億羅馬幣,相當於十噸黃金!…



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Added by 私貨珍藏 on March 22, 2018 at 3:48pm — No Comments

瑪潔莉.謝佛:最嗆的貿易史: 小小胡椒,打造世界經濟版圖(下)

一名十七世紀遊歷爪哇的法國人,曾提到「人人都認識荖藤葉和檳榔,這島上所有的土著,不分男女老幼,不停地嚼著它,來增強牙齦和胃,因為有時他們也會吞下汁液。這汁液如血一般紅……不習慣這種藥時,會覺得其味道嗆辣得受不了,反之則如菸草那般讓人離不開。」

十八世紀一名荷蘭船長提到,雅加達的貴婦們出門時,一定有四名以上的女奴跟著,其中之一會帶著荖葉盒。嚼荖葉加檳榔是常見的消遣,貴婦們甚至會「上癮」。檳榔常與爪哇菸草一起嚼食。那位船長說,嚼檳榔「會使他們吐出的口水變成血紅色,長期下來嘴唇會出現一道黑邊,牙齒也會變黑,儘管他們自稱這麼做可以清潔口腔,保護牙齒,免於牙痛,但是他們的嘴令人敬而遠之。」

在十九世紀的蘇門答臘,有一名美國船員注意到,男人為味道刺激的荖葉「擺動」下巴,「比積習最深的嚼菸草者還要嚼得久。」…

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Added by 私貨珍藏 on March 22, 2018 at 3:43pm — No Comments

瑪潔莉.謝佛:最嗆的貿易史: 小小胡椒,打造世界經濟版圖(中)

彼得.孟迪(Peter Mundy)是一個來到東方,很高興看到胡椒園,並且正確地描述過胡椒的歐洲人。他是英國康瓦爾人(Cornwall),為人十分機敏,曾在十七世紀初替英東印公司擔任代理人與貿易商。孟迪除了英語,還會說義大利語、法語、和西班牙語,曾周遊歐洲、印度和中國,並在遊記裡畫了許多吸引人的圖畫。他對各種事物都有興趣:如胡椒園、中日婦女衣著、印度洋中的魚類、房屋、船舶、蘇門答臘的王室遊行隊伍、馬達加斯加的髮式。他深具好奇心,又觀察入微,在歐洲商人前來東方為數不多的年代,他把感到新奇的東西全都畫了下來。…



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Added by 私貨珍藏 on March 22, 2018 at 3:43pm — No Comments

瑪潔莉.謝佛:最嗆的貿易史: 小小胡椒,打造世界經濟版圖(上)

出版社:台灣商業周刊

出版日期:2013/09/05

作  者:瑪潔莉.謝佛(Marjorie Shaffer)



第一章 小小胡椒躍上世界貿易舞台…

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Added by 私貨珍藏 on March 22, 2018 at 3:28pm — No Comments

李金早·一個世界旅遊強國時間表

新華網廈門1月8日電(錢春弦)時間是一個偉大的書寫者。40年胼手胝足,一個世界旅遊大國在改革開放中誕生;再過22年,一個世界旅遊強國將在新時代形成。

8日召開的2018年全國旅遊工作會議上,旅遊界專家濟濟一堂,大數據琳瑯滿目,而最觸人心懷的,就是在“兩個一百年”目標的新時代大坐標下,中國優質旅遊奮進的大臺歷、時間表。



40年今昔:1978-2018



2018年是貫徹黨的十九大精神的開局之年,是改革開放40周年,是決勝全面建成小康社會、實施“十三五”規劃承上啟下的關鍵一年。…

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Added by 私貨珍藏 on March 22, 2018 at 3:17pm — No Comments

第一文庫·什麽叫全域旅遊?(下)

全域旅遊的核心要素是什麽?



北京方圓水木對全域旅遊的核心觀點:從傳統以景區/景點為核心的旅遊模式轉化為全產業、全要素、跨界融合的全域旅遊模式。具體表現在三個方面:

全域產業:由於國民經濟的發展,使交通、住宿、餐飲、購物形成主體化、特色化趨勢,同時結合地方文化、地域特色形成了共同吸引力,而使旅遊目的不再拘泥於自然風光或者文化遺存等某一景區點上。…



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Added by Khalak Khalayak on March 21, 2018 at 8:32pm — No Comments

第一文庫·什麽叫全域旅遊?(上)

全域旅遊就是指,各行業積極融入其中,各部門齊抓共管,全城居民共同參與,充分利用目的地全部的吸引物要素,為前來旅遊的遊客提供全過程、全時空的體驗產品,從而全面地滿足遊客的全方位體驗需求。"全域旅遊"所追求的,不再停留在旅遊人次的增長上,而是旅遊質量的提升,追求的是旅遊對人們生活品質提升的意義,追求的是旅遊在人們新財富革命中的價值。

相應地,全域旅遊目的地就是一個旅遊相關要素配置完備、能夠全面滿足遊客體驗需求的綜合性旅遊目的地、開放式旅遊目的地,是一個能夠全面動員(資源)、立足全面創新(產品)、可以全面滿足(需求)的旅遊目的地。從實踐的角度,以城市(鎮)為全域旅遊目的地的空間尺度最為適宜。…



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Added by Khalak Khalayak on March 21, 2018 at 8:16pm — No Comments

"旅遊+"推動鄉村旅遊發展

中國國家統計局數據顯示,2017年國內遊客50億人次,國內旅遊收入4.57萬億元,分別增長12.8%、15.9%;入境遊客1.39億人次,國際旅遊收入1234億美元。今年開局延續強勁增長勢頭,經國家旅遊局數據中心綜合測算,今年春節假期全國共接待遊客3.86億人次,實現旅遊收入4750億元,分別同比增長12.1%、12.6%。

具備行業勃發、產業融合度和延伸度寬廣等因素的旅遊業,在釋放自身蓄積動能的同時,通過全域旅遊、“旅遊+”等路徑,提供扶貧富民新渠道,並加速與其他產業相融合,激活新動能,助推其他行業發展升級,這也是新發展形勢下的必然走向和要求。…



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Added by Khalak Khalayak on March 21, 2018 at 7:30pm — No Comments

趙 珊·中國邁向優質旅遊時代

記者1月8日從在廈門舉行的全國旅遊工作會上獲悉:中國旅遊業作為對國民經濟、社會就業綜合貢獻均超過10%的戰略性支柱產業,將從高速增長階段轉向優質發展階段。中國將加快建設世界旅遊強國,使廣大海內外遊客的獲得感、幸福感、安全感更加充實、更有保障、更可持續。

旅遊業成為經濟增長新引擎

目前,中國旅遊業經濟效益大幅提升,成為中國經濟增長新引擎。去年旅遊業綜合貢獻8.77萬億元,對國民經濟的綜合貢獻達11.04%,對住宿、餐飲、民航、鐵路客運業的貢獻超過80%,旅遊直接就業2825萬人,旅遊直接和間接就業8000萬人,對社會就業綜合貢獻達10.28%。截至去年底,全國已有144支旅遊產業投資基金,總規模超過8000億元。去年全國旅遊投資達1.5萬億元,同比增長16%。…



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Added by 私貨珍藏 on March 21, 2018 at 6:14pm — No Comments

J.R.沃勒《廊橋遺夢》(13)弗朗西絲卡

他的酒杯空了。正當他視線從窗外回過來時,弗朗西絲卡拿起白蘭地瓶頸,向那空杯子做了個手勢。他搖搖頭。“要在黎明中拍攝羅斯曼橋。我得走了。”

她松了口氣,又深深地失望。她心時來回翻騰:是的,請你走吧:再留下來唱杯白蘭地;走吧。法倫。揚並不關心她的感覺,洗滌沁上的撲燈蛾也不關心,她不知道羅伯特金凱怎麼樣。

他站著,把一個背包甩到左肩,另一個放在冷藏箱上。她繞到桌子這邊來。他伸出手來,她握著。”謝謝今晚。晚飯,散步,都好極了。你是一個好人,弗朗西絲卡。把白蘭地放在碗櫃靠外這的地方,也許過些時候會好起來的。”…

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Added by Pei Shu on March 20, 2018 at 8:16pm — No Comments

J.R.沃勒《廊橋遺夢》(12)弗朗西絲卡

古老的生活方式在掙扎,想要掙脫一切教養,幾世紀的文化錘煉出來的禮儀。文明人的嚴格的規矩。他試圖想點別的事:攝影。道路或者廊橋,想什麼都行。就是別想現在她是什麼樣。

但是他失敗了,但是還是在想觸摸她的皮膚會是什麼感覺,兩個肚皮碰在一起會是什麼感覺。這是永恒的問題,永遠是同樣的問題。該死的古老生活方式正掙紮著冒到表面上來。他把它們打回去,按下去,吸一支駱駝煙,深深地呼吸。

她一直感覺到他的目光盯在她身上,雖然他目光一直是含蓄的,從不是公然大膽的。她知道他知道白蘭地從來沒有倒進過這兩只杯子。她也知道,憑他的愛爾蘭人對悲劇和敏感性,他已感覺出一些這種空虛。不是憐憫。這不是他的事。也許是悲哀。她幾乎可以聽到他在腦漲中形成以下的詩句:…

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Added by Pei Shu on March 20, 2018 at 8:15pm — No Comments

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